Bánh tráng Tây Ninh có nguồn gốc từ rất lâu đời, hiện tại Bánh tráng Tây Ninh đi khắp thế giới, từ các cô bán hàng rong đến siêu thị, tạp hóa,  dân văn phòng, mọi lứa tuổi mọi nơi trong ngõ ngách ra đến thành phố. Bánh tráng được phổ biến và biến tấu qua nhiều giai đoạn đến nay đã có hơn trăm loại.. Tuy không có thông tin cụ thể về thời gian cụ thể, nhưng bánh tráng đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương từ lâu.

Trên thị trường có rất nhiều loại bánh tráng và thành phần cũng như nguyên liệu để làm ra được thành phẩm bánh ngon, và giá cả khác nhau. Tùy thuộc vào các cơ sở sản xuất, nói đến đây, TN FOOD xin chia sẻ với các bạn người tiêu dụng, thực khách đến với Bánh tráng phơi sương, làng nghề truyền thống có từ lâu đời, về CHẤT LƯỢNG BÁNH TRÁNG tại cơ sở Bánh Tráng Tây Ninh Giá Sỉ TN FOOD, tất cả đều được làm từ bánh bột gạo tráng tay, những miếng bánh mỏng, dẻo nhất định, độ ngon ổn định. 
Và các chính sách BẢO HÀNH 1 đổi 1 nếu lỗi do NSX.

Cách nhận biết / phân biệt giữa bánh tráng bột gạo và bánh bột mì cho quý khách hàng nhận dạng thương hiệu và chất lượng bánh được tốt hơn, an tâm về nhu cầu sử dụng, cũng như giá cả thị trường chênh lệch.

Bánh được chọn lọc nguyên liệu từ bột gạo sẽ dẻo mỏng ngon hơn từ bánh pha mì, hoặc bột gạo pha mì. 

Bánh tráng bột gạo : dẻo mỏng, từng miếng bánh dẻo tan trong miệng, dễ gỡ, dễ xé bánh, bánh không chua không mặn.
Bánh tráng gạo pha mì , hoặc bánh tráng bột mì : độ dẻo dai, dầy, có thể chua và mặn tùy đợt bánh.

Cách phơi bánh tráng và cách bảo quản để giữ bánh ngon có thể khác nhau tùy theo từng xưởng sản xuất. Tuy nhiên, phương pháp phổ biến để làm bánh tráng và bảo quản như sau :

Quá trình Phơi bánh: Ban đầu, gạo được xay thành bột và làm thành hỗn hợp gạo nướng. Hỗn hợp này sau đó được đặt lên mặt nồi nung nóng để tạo ra bánh tráng. Quá trình này thường đòi hỏi kỹ thuật tráng bánh và kinh nghiệm để đảm bảo bánh tráng có độ mỏng và đồng đều. Với làng nghề truyền thống lâu đời, TN FOOD chỉ sử dụng bánh tráng tay.
Ngày nay kĩ thuật máy móc hiện đại và phát triển, bánh tráng được tráng bằng máy, thì độ dẻo mỏng so với tráng tay sẽ khác và chênh lệch.

Cách Bảo quản bánh tráng: 

Bánh tráng thường được bảo quản trong túi nhựa hoặc hộp kín để ngăn tiếp xúc với không khí và ẩm. 
Đặc biệt, bánh tráng cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Để giữ bánh tráng ngon và hạn sử dụng lâu, sau đây là một số gợi ý:
+ Bảo quản bánh tráng trong bao bì kín để tránh tiếp xúc với không khí. (bánh tráng phơi sương kị gió, ra gió bánh sẽ cứng, nên Quý khách hàng thưởng thức chưa hết bánh, bọc kín túi zip hoặc cột kín lại.
+ Để xa nguồn nhiệt và ánh sáng mặt trời.
+ Tránh tiếp xúc với độ ẩm cao.
+ Nếu bánh tráng đã mất độ mềm dẻo, có thể ủ thêm lá chuối vào để bánh dẻo.

Tuy nhiên, bánh tráng là một loại thực phẩm tươi sống, do đó nó có thể mất chất lượng sau một thời gian dài. Do đó, nếu có thể, bạn nên sử dụng bánh tráng trong thời gian ngắn sau khi mua để đảm bảo vị tươi ngon và chất lượng tốt nhất.

Vì bánh tráng phơi sương tự nhiên, BÁNH TRÁNG KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN nên hạn sử dụng ngắn , từ 7 -10 ngày với các loại BÁNH MÀU TRẮNG.
LƯU Ý các trường hợp, chưa kịp sử dụng hết, các bạn có thể bảo quản TỦ LẠNH ngăn đông (hsd 1 tháng) , hạn sử dụng sẽ lâu hơn ngăn mát.

TÌM MUA BÁNH TRÁNG TÂY NINH Ở ĐÂU UY TÍN - CHẤT LƯỢNG???

Bạn có nhu cầu tìm mua Nguyên liệu sôt tắc, sốt ớt rim mật ong đóng chai sẵn, đóng gói sẵn sate cay cay sử dụng để làm bánh tráng trộn, đến ngay Bánh tráng Tây Ninh giá sỉ TN FOOD để trải nghiệm sản phẩm và thưởng thức các món đặc sản quê nhà nhé

Hotline:   0909.81.5552