Khi nhắc đến đặc sản Tây Ninh, ai ai cũng nghĩ ngay đến bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, và…đặc biệt muối tôm là gia vị không thể thiếu của mọi nhà.
Ngẫm nghĩ, mảnh đất Tây Ninh với thời tiết khắc nghiệt khô cằn chỉ có núi, không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại sản sinh ra đặc sản nổi tiếng này, thật vô cùng kì lạ mọi người nhỉ. Bởi đó là một niềm tự hào của người dân Tây Ninh.
Muối tôm, thành phần chính cũng như tên gọi của nó, là sự kết hợp giữa muối và tôm. Muối được chế biến theo công thức riêng để cho ra đời những hạt muối đậm màu gạch, thơm mùi tôm, vị ngon đậm đà, được làm quà biếu nổi tiếng trong và ngoài nước.
Tây Ninh có hàng trăm cơ sở chế biến muối tôm. Bạn nên tìm nguồn chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đến với muối tôm Tây Ninh TN FOOD sẽ không làm bạn thất vọng, với mọi khách hàng kể cả khách hàng khó tính nhất, TN FOOD đảm bảo mang lại chất lượng từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, bảo quản và đến khâu vận chuyển tới tay khách hàng.
Hiện nay, rất ít muối tôm làm từ tôm nguyên chất (đa số là từ con ruốc hoặc chỉ là muối ớt ...), do đó, muối tôm TN FOOD - đặc sản Tây Ninh với nguồn muối ngon được làm từ những quả ớt đỏ tươi nhất, tôm tươi và ngon nhất, sau đó đem phơi ớt khô rồi xay nhuyễn ra cùng tỏi, thêm chút hạt nêm, củ cải đỏ,…đến công đoạn cuối cùng đem trộn đều tay với muối, làm ra với hương vị thơm ngon đặc biệt, màu đỏ đẹp tự nhiên, không sử dụng hóa chất tạo màu, tạo mùi. Tạo ra một sản phẩm muối tôm đặc biệt tự nhiên tươi ngon có mùi thơm lâu, vị muối đậm đà, độc đáo với mong muốn mỗi bữa ăn gia đình luôn đậm đà hương vị thuần quê hương, gia vị món chấm không thể thiếu được cho các bạn khi ăn trái cây (cóc, ổi, xoài…).
Để chọn mua Muối tôm Tây Ninh loại 1, bạn cần lưu ý:
Màu sắc: tùy vào nơi sản xuất và nguyên liệu đầu vào mà màu sắc khác nhau. Đối với muối tôm ngon sẽ có màu tươi đỏ của ớt, không quá đỏ rực (đó là màu của ớt và cà rốt, các gia vị tự nhiên)
Hạt muối: hạt muối loại ngon sẽ to giòn, không bị mềm, không ẩm. Muối để lâu ngoài gió, không được bảo quản kĩ sẽ gặp không giống 2 trường hợp như trên.
Mùi vị: gia vị đậm đà sự kết hợp của muối, tôm, tỏi, không quá mặn cũng không quá ngọt, tất cả hòa quyện trong 1 hạt muối. Khi ngửi mùi muối không quá nồng vị tôm mà thơm vừa phải và thoảng hương thơm của tỏi và ớt.
Xác ớt: trong muối tôm ngon có hạt và cánh ớt bên trong chén muối thì mới cay, thơm mùi ớt. Với muối chỉ có màu đỏ cam thì có thể người sản xuất dùng phẩm màu nhân tạo để tạo màu.
Với slogan “sức khỏe người tiêu dùng ưu tiên hàng đầu”, TN FOOD khẳng định luôn đem lại cho khách hàng những sản phẩm “tinh nguyên” nhất và an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn còn có thể dùng Muối tôm để trộn chung bánh tráng được cắt / xé sợi nhỏ, kết hợp các loại gia vị khác tạo thành món bánh tráng trộn hiện nay được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Muối tôm còn dùng để nêm nếm các món canh, chiên cơm, ướp món ăn như thịt, hải sản để nướng (tương tự nướng muối ớt, nhưng thơm ngon và đặc trưng hơn), cũng rất ngon nha.
Giá bán : 15.000đ
Link mua hàng: Muối tôm Tây ninh (muối hạt)
Muối tôm xay nhuyễn (muối nhuyễn)
Ngoài ra bạn có thể tìm mua nhiều món bánh tráng phơi sương dẻo ngon tại
Địa chỉ: 180/31/5 TMT 05 P.Trung Mỹ Tây, Q.12, TPHCM
Hotline: 094.600.2810 NaNa - 0909.81.5552 Nhân ( zalo/viber)
Email: banhtrangtayninhsile68@gmail.com
Website: https://banhtrangtayninhgiasi.com/
Page: https://facebook.com/banhtrangtayninhloai1
Shopee: https://shopee.vn/nanasitoanquoc
Shopee: https://shopee.vn/banhtrangtayninhgiasichamcom