Món bánh tráng trộn sốt me là một món ăn thú vị và phổ biến. Dưới đây là cách làm bánh tráng trộn sốt me ngon, sạch và rẻ:
Chuẩn bị Nguyên liệu:
Bánh tráng mỏng (bánh tráng phơi sương hoặc bánh tráng Tân Nhiên siêu mỏng)
Rau sống như rau xà lách, rau thơm, lá cải xoong...
150g me chua đã bỏ hạt
2-3 tép tỏi
2-3 ớt tươi (tuỳ khẩu vị)
2-3 thìa đường
1 thìa nước mắm
Muối, bột ngọt (nếu cần)
Hành lá, hành khô và hành phi (tùy ý)
Đậu phộng rang giã nhỏ
Gạo lứt nếu muốn thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng
Cách làm:
Chuẩn bị các nguyên liệu: Gọt me, băm tỏi và ớt, rửa sạch rau sống, rang đậu phộng, chuẩn bị các loại hành cần dùng.
Làm sốt me: Trộn me xay, tỏi, ớt tươi băm, đường, nước mắm, muối và bột ngọt (nếu dùng) trong một bát. Nếm và điều chỉnh vị theo khẩu vị cá nhân.
Nếu bạn muốn thêm gạo lứt, hãy nấu gạo lứt và để nguội.
Trộn bánh tráng: Đặt một lượng bánh tráng mỏng ra mặt phẳng. Có thể cắt nhỏ bánh tráng hoặc xé tay tùy theo sở thích.
Thêm sốt me vào bánh tráng theo khẩu vị, sau đó trải đều rau sống và hành lên trên.
Nếu dùng gạo lứt, thêm một ít gạo lứt đã nguội vào bánh tráng.
Tiếp tục thêm hành phi và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên.
Trộn đều tất cả các thành phần bằng tay hoặc đũa, để món trộn thấm đều hương vị.
Thưởng thức ngay khi bánh tráng trộn còn ấm.
Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh nguyên liệu và lượng sốt theo khẩu vị riêng của mình. Món bánh tráng trộn có thể thêm nhiều loại nguyên liệu khác nhau như tôm khô, nem nướng, thịt gà hoặc bò nướng, khô gà, khô bò, trứng cút... để tạo ra hương vị đa dạng và thú vị.
Các bạn có thể mua nguyên liệu trộn bánh tráng tại cơ sở Bánh Tráng Tây Ninh TN FOOD ngon giá tốt, bánh tráng phơi sương, khô gà lá chanh, các món ăn vặt snack, hủ pet, sốt bơ trứng gà và nguyên liệu ...
THÔNG TIN LIÊN HỆ XƯỞNG SÀI GÒN - Bánh Tráng Tây Ninh Sỉ lẻ TN FOOD
Địa chỉ: 111/1 Liên khu 5-11-12 , P. Bình trị đông, Bình Tân
531/ Hương Lộ 2, Bình Trị Đông, Bình Tân
Hotline: 0909.81.5552
Email: banhtrangtayninhsile68@gmail.com
Website: https://banhtrangtayninhgiasi.com/
Page: BÁNH TRÁNG TN FOOD
Youtube: BÁNH TRÁNG TN FOOD
Facebook + Shopee + Tiktok : BANH TRANG TN FOOD